Francesco Trattoria – Um casarão antigo, lindo e com a vista da Igreja de São Francisco de Assis contornam a pequena praça. O tempo parece ter parado, mas a modernidade chega nos pratos apresentados à mesa e na harmonização dos vinhos locais.
Casa Olga – eu não consegui ir, estava fechado, mas vou dar a dica aqui porque a Carol Pandolfo fala sempre muito bem deste lugar. Memória afetiva, mesa farta e muito sabor com frutas e verduras colhidas da horta, receitas antigas e os vinhos da região, claro.
Cuvée – já em Bento, no Vale dos Vinhedos, mas no caminho de Monte Belo este Wine Bar é uma graça. O atendimento é incrível e o lugar foi criado para celebrar o vinho nacional. Um dos atrativos é a Wine Emotion que, com oito torneiras, propicia uma experiência ainda mais interessante, pois a gente pode escolher os rótulos a serem degustados em taças.
Bento Gonçalves
Aqui vou fazer um tour pelos lugares que visitei com a Carol e também desbravei sozinha em outra oportunidade.
Vinícola Don Giovanni – Lugar para passear, para só almoçar, para fazer piquenique em meio aos girassóis, para se hospedar e curtir bons momentos, ou apenas para pedir uma garrafa de espumante brut rosè e deitar na grama, nos charmosos pallets que existem nos jardins.
